第2890章 大企业作战

“所以你的意思是我们第1步先要在管理上下功夫？”

“不，你们现在最重要的目的是扩张。”

“扩张？”

“对，简单的说，你们现在店面分布极为不合理，虽然我在网上了解了一下。龙州地区的越野比赛在互联网上现在热度很高，但很多地方的人只是听说过你们的拉面，没有品尝过。而且现在这种状况很有可能会冒用你们的品牌。所以我劝你们应该尽快扩张……”

“那我们先开100家拉面店？”

“不拉面店可以往后放一放，真正应该先开的是龙州味！”

龙州味儿就是卖手抓羊肉的龙州菜的餐馆。

当然也卖拉面，还有其他一些当地的美食。

比如沙葱炒鸡蛋什么的。

不过这些东西都是吃个新鲜，倒不是讲究什么厨艺，炒鸡蛋别说厨师了，家庭主妇都会。

“你们现在需要很多的钱来扩张生意。我就这么说吧，网上的热度大概还能持续几个月的时间，最多半年。在这段时间，你们必须迅速地占领市场……”

王爱民这几年做生意保守多了，一直靠着稳扎稳打的方向。

在古城，他的烤鸭店是盈利一家，再开一家新的。

说实话，这个老外给出的方案让他有些抵触，不过不得不说人家说的是真的。

没钱怎么办？没钱人家有融资的方案。

有一些投资人就喜欢投资他们这种餐饮行业，因为餐饮行业一旦做成了，就会形成品牌效应。光是靠授权品牌就能赚不少的钱。

王爱民越听越兴奋，甚至有一种想重回学校读书的感觉。说实话，他做了这么多年的生意，现在才发现自己明白的事情实在太少了。

刘国华也一样，就连平时比较爱学、干过很多行业的陆金华，这一次都受益匪浅。

不过等他们在这里一直聊到了中午，咨询结束之后。

三个人出来，却又觉得那个老外说的很多事情都像是屠龙之技。

说起来好，但做起来困难重重……

……

于是三个人回到了钓月楼，整了几个菜，坐在一起，边喝边聊。

“老王，你什么打算？”

“找人投资呗，这不现成的吗？唐文宗现在就在龙州，实在不行我就去求他……”

“只要陈青峰

开口，唐文宗肯定掏钱，所以你不用发愁……”

“不是，我就受益不了一点，他说我这个钓月楼发展上限被锁死了！”

“国华，我说句实在话，跟你认识这么多年，我其实隐隐约约觉得你这个店开了不少，但你自己说。是不是你不盯着口味就下降了……”

刘国华对徒弟要求严格，但能上灶的人，有的时候因为不是老板，所以不可能每道菜都尽心尽力。

尽管他力争做到高品质，但其实说起来，还是有不少徒弟，跟他实际的要求差得很远。

而且今天这场咨询会也让他明白了一些道理。

那就是一家餐馆菜品不见得要非常多，但一定要有能打的单品。

手抓羊肉和拉面，就是。王爱民手上的两张王牌。

一个性价比极高，而且适合那些工薪阶层迅速地填饱肚子，并且在品牌扩张方面有很大的优势。因为学习这种东西，基本上只需要很短的训练就可以了。

……

王爱民想了想，突然想起了一件事。

“我说实在不行，找唐文宗过来给咱们三个派个董事长……”

“你说啥？”

“咱们三个今天听了个大概，我不说别的，光是那些想法和理论，你们谁搞懂了？”

三个人一起摇了摇头。

“那就让唐文宗派个人过来，让他当董事长。董事长过来之后，让咱们仨干啥，咱们仨就干啥，就跟向老陈一样，咱们三个向他汇报工作……”

“不是，老王，你有病吧，你花钱请个爷爷骑在你头上？”

“我说了，只要把品牌弄起来，我无所谓，不就是学习吗？我这把年纪还怕这个。再难能比得上年轻的时候给人家。城管还有联防队的人送烟送酒，陪得笑脸多？”

说到这个，陆金华笑了笑，他也觉得无所谓了。

刘国华此时还在坚持，不过两个人都这么说了，他要继续这么矫情，倒显得自己有点儿拉不下脸来了。

“行了，你们两个大老板都这么说了，我还能怎么样，我反正就跟着你们学，能学个一招半式，把我的钓月楼再发展一步，那就更好了……”

……

龙州这边比赛终于结束了。

这场比赛唐文宗真是燃尽了，不过比起第1届比赛，他还拿了名次。今年这一届比赛，他连前几名都没

进去。

看着自己排在后面的排名，唐文宗无奈地笑了笑。

不过他很快就放下了心中的一丝遗憾，本来就是来玩的。

他又不用专业搞这个，一年玩这么一次，其实挺好的。

领奖台上站着三个陌生的身影。

这三个人，一个是在校的大学生，一个是小学老师，而且还是教体育的。

还有一个据说以前是省田径队的。

一个年轻，两个有专业的训练基础。

说实话，人家能赢，自己一点都没有不服气。

陈青峰突然走了过来，看着他一瘸一拐的样子，然后扶着他找了个位置坐了下来。

“怎么样，舒服了？”

“明年还办，我还来！”

“行了吧，你的身体在走下坡路，你看人家年轻人生龙活虎的。”

唐文宗笑了笑。

喂，老陈，我老婆再过几天就要预产期了，到时候你也过来，我第一次当爹的，没什么经验！

“行啊，到时候无论下刀子还是有什么事儿，我都会去。”

“不过刚刚王爱民给我打电话了，他想让你给他找一个懂得餐饮品牌营销的负责人。不管怎么样，你是从国外挖也好，或者从你的团队找也好。你给我找一个合适的、适合前期品牌扩张的职业经理人。他们三个说要让这个人当董事长，他们三个亲自向他汇报……”

“哦？”

唐文宗这倒是感觉有些意外，不过说实话，生意做到他这个地步，不是什么生意都懂，但什么人都见过。

因为他们有一个优秀的团队，所以不管是什么生意，他们都能找到合适的人选。

比如哪天唐文宗想做石油生意，他自己不懂石油，但是可以挖这个行业顶级的职业经理人过来操盘。

这才是大财团真正的底蕴。

钱、技术、品牌还有人才。说起来有点像大兵团作战一样。

一旦确定一个方向，就会迅速跟进。

在最短的时间形成最大的规模，然后迅速地抢占市场。

所以普通人在这方面是很难和他们进行竞争的。

当然，拉面这个行业如果诞生一个巨无霸，那其实也无所谓。

毕竟那么多小吃呢，还有什么牛肉板面。总会给那些普通的老百姓在这个行业留一口饭吃。